Saturday 8 September 2018 photo 7/10
![]() ![]() ![]() |
Gjorde Jessica Frejs ugnsbakade risotto
Du behöver
2 bananschalottenlökar
2 selleristjälkar
2 vitlöksklyftor
25 g smör
0,5 dl grädde
8-10 salami, tunna skivor
2 krm salt
2 krm svartpeppar
2 buljongtärning grönsak
4 dl avorioris
8 dl kokhett vatten
1 dl vitt vin
Riven parmesan och smakrik olivolja till servering
Ev lite färsk timjan
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva lök, selleri och vitlök. Fräs grönsakerna i smöret i 2 minuter i en kastrull.
Häll på övriga ingredienser. Riv över salamin.
På med lock och ställ i ugnen i 30 minuter.
Servera med parmesan och ringla över generöst med olivolja
Annons
Camera info
Camera Canon PowerShot SX730 HS
Focal length 4 mm
Aperture f/3.3
Shutter 1/20 s
ISO 1000