read?file=jurnal+manfaat+kedelai+pdf << (Read Online)

Jurnal Pangan dan Gizi Vol 01 No. 02 Tahun 2010. 27. POTENSI CAMPURAN KECAMBAH BERAS COKLAT DAN KECAMBAH. KEDELAI SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL TINGGI SERAT DAN PROTEIN. (Potential for Mixed Brown Rice Sprouts and Soybean Sprouts as Fuctional Beverage. High Fiber and Protein).
16 Mei 2009 Dengan berbagai manfaat dan khasiatnya itu, sangat disayangkan sampai saat ini negara kita masih belum dapat memenuhi sendiri kebutuhan akan kedelai. Kedelai yang di buat tempe mempunyai kandungan genestein, suatu anti oksidan flavonoid paling tinggi di banding produk olahan lainnya seperti
lain sojaboom, soja, sojabohne, soybean, kedelai, kacang gambol, kacang bulu, kacang remang, dan lain-lain tanaman kedelai (Glycine max L) pendek (30-100 cm), memiliki cabang 3-6 percabangan dan berbentuk .. memberikan manfaat pada tubuh manusia dalam berbagai cara. Begitu pula dengan tanaman
2.1 Kedelai. Kedelai (Glycine max L. Merr) adalah tanaman semusim yang diusahakan pada musim kemarau, karena tidak memerlukan air dalam jumlah besar. Kedelai merupakan sumber protein, dan lemak, serta sebagai sumber vitamin A, E,K, dan beberapa jenis vitamin B dan mineral K, Fe, Zn, dan P. Kadar protein
KARAKTERISTIK KEDELAI. SEBAGAI BAHAN PANGAN FUNGSIONAL. A. PANGAN FUNGSIONAL. 1. Pengertian Pangan Fungsional. Pangan fungsional adalah pangan yang karena kandungan komponen aktifnya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, diluar manfaat yang diberikan oleh zat-zat gizi yang.
Beberapa produk yang dihasilkan antara lain tempe, tahu, es krim, susu kedelai, tepung kedelai, minyak kedelai, pakan ternak ,dan bahan baku industri. Sifat multiguna yang ada pada kedelai menyebabkan tingginya permintaan kedelai di dalam negeri. Selain itu, manfaat kedelai sebagai salah satu sumber protein murah
PENDAHULUAN. I.I Latar belakang. 1.1 Kacang kedelai. Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati dan lemak yang penting dan secara tradisional telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat diberbagai Manfaat kedelai juga banyak berasal dari protein ini (Protein kedelai). Soy protein telah muncul sebagai
13 Jul 2012 Segala puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas ridho-. Nya, penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Farmasi pada program di Departemen Farmasi,
olahan seperti: tahu, tempe, tauco, oncom, dan kecap, susu kedelai, dan berbagai bentuk makanan ringan. Sifat multiguna yang ada pada kedelai serta manfaat kedelai sebagai salah satu sumber protein murah membuat kedelai semakin diminati. Seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk, permintaan kedelai di
Namun persediaan kedelai dalam negeri hanya 39 persen dari kebutuhan walaupun telah diimplementasikan program intensifikasi. Makalah ini mengemukakan kandungan nutrisi dan manfaat dalam menjaga kesehatan. Informasi tersebut merupakan software yang penting untuk memotivasi produsen kedelai dalam

Annons

The photo has no tags

March 2018