December 2008
Jag har faktiskt aldrig tänkt på hur djefla nära Mälaren jag faktiskt bor. Så i sommar, förutsatt att jag bor kvar, så blir det öl, vin, grillning och b
Robert Louis Balfour Stevenson13 november 1850 - 3 december 1894 Under the wide and starry sky, dig the grave and let me lie.Glad did I live and gladly die, and I laid me down with a will. This be th
Pyttipanna innehållandes potatis, schalottenlök, gul lök, silverlök, viltmästarskav, kycklingkorv, chorizo samt bacon. Bon appetit!
Carpaccio på betor, sallad av räkor, kronärtskockshjärtan, rucola och valnötter serverad med beurre blanc, sparrisskum och grissini. Av Jenny. Vi var i köket på L&
Pepparrotsfylld rensteksrulle på vörtbröd serverad med krämig kantarellsoppa och prästostchips. Av Henry.
Ugnsbakad Mälargös med skummad mussel- och örtsås, tryffelsmaksatt persiljerotspuré, frästa grönsaker, blåmusslor och rostad småpotatis. Av Moi och Pa
Honungsstekt ankbröst med syltade rotfrukter, saffransrisotto och portvinssås. Av Ercan och Brigitte. Tyvärr hann jag varken ta bilder av Johans och Yasmins Varmrätt 2 (Helstekt
Mandelmousse i cylinder, lingonkokt päron och kesellasherbet. Av dessertgruppen: Sara, Anna, Rebecca och Marcus.
Chokladfondant med kanelglass och vaniljskum. Av dessertgruppen: Sara, Anna, Rebecca och Marcus. Någon bild av Efterrätt 2 (Flamberad frukt med kokosglass) har jag tyvärr, då fla
Och så här ser man ut numera. The Wandering Jew is tired, His strength is beginning to fade; The Lion of the Tribe of Judah on His perpetual crusade. But scorched by Hatred's fire and dre
För första gången sedan 11 december lyckades jag faktiskt äta något. Det blev min gamla favorit vitlök- och chilipasta. För första gången med färsk
Även idag pallade jag faktiskt att laga mat själv. Det blev hemmagjord pasta Alfredo, dock med bavettepasta istället för fettucine, samt vitlöksbröd. Till det drack jag m
Jag var hemma hos mina föräldrar och hämtade mina födelsedagspresenter. Det bjöds även på mat: oxfilé med bakad potatis och brysselkål. Rödvinss&a
Och här används den för första gången då jag mosar soltorkade tomater till att ha i mina köttbullar.