Friday 22 February 2019 photo 8/8
|
Halloumiburgare, sötpotatisstrips, majs och avonaise.
Avonaise- receptet som mamma följde (dock tog hon ett paket med frysta avokadotärningar istället):
Avonaise
1 schalottenlök
1 kruka dragon
2 msk rödvinsvinäger
2 avokador
salt och peppar
Skala och hacka löken. Hacka dragonen och koka upp med vinäger och lök, låt svalna.
Dela kärna, och gröp ur avokadorna. Mixa dem släta och blanda i reduktionen, smaka av med salt och peppar.
Krydda gärna med lite tabasco eller cayennepeppar.
Annons
Camera info
Camera Canon PowerShot SX730 HS
Focal length 4 mm
Aperture f/6.3
Shutter 1/15 s
ISO 80
Comment the photo
sussisus
Mon 25 Feb 2019 10:03
Nej, tinar man bara de frysta ordentligt så isen försvinner.
Däremot så skulle jag nog vilja ha mer salt i än det mamma hällde i.
Däremot så skulle jag nog vilja ha mer salt i än det mamma hällde i.
2 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/sussisus/527044190/