Thursday 25 September 2014 photo 2/3
|
Bönor i ugn med tomatsås
Ingredienser
2 vitlöksklyftor, tunt skivade
4 msk Zeta Olivolja
1 kvist rosmarin
1 burk Delizie Plommontomater
salt
socker
svartpeppar
1 burk Zeta Borlottibönor (410 g), sköljda
2 st Zeta Mozzarella (á 125 g), nedskurna i mindre bitar
Tips
Mozzarellaost är inte bara en klassiker i tomatsallad med basilika, "caprese", utan är perfekt också till gratänger!
Så här gör du
Sätt ugnen på 200°C.
Fräs vitlök i olivolja i en kastrull utan att det tar färg. Lägg i rosmarin och tomater och koka ihop 10 minuter. Smaka av med salt, socker och peppar. Lägg i bönor och mozzarellaost och häll i en gratängform. Grädda i ugnen ca 15 minuter.
Annons