Som besökare på Dayviews samtycker du till användandet av s.k. cookies för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!
Forgotten password?
  • Logga in med
Annons
Sign up!

April 2017

M
T
W
T
F
S
S
 
 
 
 
 
19
 

May 2017

M
T
W
T
F
S
S
 
 
 
 
 

11 April

Blåst 15 m/sek idag. Blåst 15 m/sek idag.
Finpost i lådan :) Finpost i lådan :)
Tusen tack Pirjo! Tusen tack Pirjo!
Tusen tack Åse! Tusen tack Åse!
Tony vacuumpackar. Tony vacuumpackar.
Vacuumpackad oxfilé. Vacuumpackad oxfilé.
Lägger en bit i kastrull med cirkulatorn. https://www.landleyskok.se/recept/oxfile-sous-vide-med-potatiskaka-och-kantareller.html/ Lägger en bit i kastrull med cirkulatorn. https://www.landleyskok.se/recept/oxfile-sous-vide-med-potatiskaka-och-kantareller.html/
Förbereder kvällens sås. Förbereder kvällens sås.
Bryggan har gått isär. Måste fixas. Bryggan har gått isär. Måste fixas.
Åh nej! Nu har skarven kommit hit :( Åh nej! Nu har skarven kommit hit :(
Köttet blev perfekt efter 3 timmars kokning i 60 grader. Nu ska det bara brynas. Jag vill ha rare, Tony medium och Ingrid helstekt. Köttet blev perfekt efter 3 timmars kokning i 60 grader. Nu ska det bara brynas. Jag vill ha rare, Tony medium och Ingrid helstekt.
Lagade potatiskakor till filén. Lagade potatiskakor till filén.
Efter middagen lagade jag Janssons. Efter middagen lagade jag Janssons.
Kvällsfika. Kvällsfika.
Fullmåne. Fullmåne.

Direct link:
http://dayviews.com/berghill/2017/4/11/